Сауны Воронеж

Воронежцам рассказали о важности импортозамещения при производстве детского питания

0 0

Воронежцам рассказали о важности импортозамещения при производстве детского питания

Воронежцам рассказали о важности импортозамещения при производстве детского питания

Сегодня оно на 98% состоит из иностранных компонентов

Зависимость российских компаний по производству
детского питания от иностранных компонентов
– одна из основных проблем
отрасли. Сегодня сухие смеси и заменители грудного молока на 98% состоят из
импортных ингредиентов. Технологии
создания функционального питания (детского, лечебного, спортивного) требуют
больших инвестиционных вложений и внедрения современных научных
разработок.​​​​​ В России немногие компании готовы к такой деятельности.

Чтобы питание детей раннего возраста
стало безопасным и качественным, необходимо создание производства
отечественных белковых компонентов из молока и молочной сыворотки, объединяющее научные разработки и современные технологии.

По
инициативе депутата Аркадия Пономарева в Воронежской области было создано такое
производство по сушке молочной сыворотки. Реализация проекта стала возможной
благодаря тесному сотрудничеству с научными институтами.

Сауны Воронеж

Воронежцам рассказали о важности импортозамещения при производстве детского питания

фото – Владимир Годник

– Взаимодействие между производством и подразделениями, которые ведут научно-изыскательскую деятельность, – это
то, что сегодня нужно осуществлять. – Сырьевые, технологические возможности в
Воронежской области имеются, и, на мой взгляд, ради будущего детей эти
разработки надо включать в приоритет и
ликвидировать этот пробел, – отметил Аркадий Пономарев.

К
июлю 2022 года планируется завершить модернизацию завода в Калаче по
переработке подсырной сыворотки. В результате его мощности увеличатся на 33%,
до 700 тонн в сутки, а производимый продукт – концентрат молочного белка –
будет пригоден для создания детского и спортивного питания. Таким образом будет
решена проблема импортозамещения при производстве необходимого сырья.

Публикация оплачена из избирательного фонда кандидата в депутаты Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации восьмого созыва Пономарева Аркадия Николаевича в соответствии со ст. 66 Федерального закона от 22.02.2014 года №20-ФЗ «О выборах депутатов Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации».

Источник

Добавить комментарий