В Воронежской области завершено строительство еще одного маслосырзавода
Предприятие построено в селе Щучье Лискинского района
Новый маслосырзавод «ЭкоНиваАгро» будет перерабатывать 60
т молока в сутки, сообщили журналисту РИА «Воронеж» в компании. Местные
переработчики на современном австрийском оборудовании освоят производство твердых и
полутвердых сыров, а также сливочного масла. Сейчас на предприятии завершаются
пусконаладочные работы, все готово к приему сырья с собственных ферм компании. Молоко
сюда поступит только с двух комплексов предприятия, где содержание коров
специально ориентировано на получение сырья, максимально подходящего для
производства сыров.
В оценке строительной готовности маслосырзавода в Щучьем приняли
участие зампредседателя правительства Воронежской области Виктор Логвинов и
региональный директор по Воронежской области ООО «ЭкоНива» Александр Рыбенко, а
также делегация из Татарстана во главе с зампредседателя правительства –
министром сельского хозяйства республики Маратом Зяббаровым. Компания инвестировала в проект порядка 1,1
млрд рублей. Проект включен правительством Воронежской области в список особо
значимых и имеет право на получение государственных субсидий.
Сауны Воронеж
– Приятно приезжать в село, где идет и социальное развитие,
и развитие предприятия. Сегодня мы с моим коллегой из Татарстана посетили новый
производственный комплекс, строительство которого завершается. Четыре года назад
здесь был построен молокозавод. И я хочу сказать, что в селе появится
дополнительно более 50 рабочих мест. Губернатор Александр Гусев считает, что
таким населенным пунктам, где идет развитие, надо оказывать поддержку, – отметил
аграрный вице-премьер облправительства Виктор Логвинов.
На новом заводе будут выпускаться полутвердые сыры
российской и голландской группы, а также твердые сыры. В перспективе тут освоят
еще и переработку молочной сыворотки с получением из нее сухого концентрата.
Сырзавод в Щучьем оснащен собственной лабораторией, позволяющей проводить в
автоматическом режиме до 20 видов анализов. В случае обнаружения при приемке
молока несоответствия требованиям приемка будет автоматически остановлена.
– В 2020 году наша компания по ряду причин не начинала новых
строек. Тем не менее было завершено строительство молочного комплекса в
Бутурлиновском районе, продолжается строительство комплекса в Бобровском районе,
идет реконструкция Аннинского молокозавода. Мы строим все хозспособом: клубы, медпункты,
другую «социалку». Я уверен, что все наши стройки будут благополучно завершены,
– рассказал Александр Рыбенко.